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Lagg Kilmory

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Lagg Kilmory

Artikelnummer: Lagg II Kategorie Schlagworte, , , ,

Beschreibung

Lagg Kilmory

Heavily Peated

 

 

WE’RE CONTINUING A TRADITION

For hundreds of years, to increase their income, small Arran communities made their own spirit in illicit home-made stills. The resulting whisky, which became known as ‘Arran Waters’, was smuggled from Lagg and sold on mainland Scotland. We’re thrilled to be reviving Lagg’s heritage – although we’re doing it legally, of course!

 

The distillery:

LAGG Distillery, construction began in spring 2017 and exactly two years later the distillery was officially opened. The architects have designed a spectacular distillery. One with nature, the roof, a mix of plants that change colors with the seasons. The pot stills were installed in August 2018 – mash tun and four wooden washbacks followed. The first New Make Spirit flowed on Tuesday, March 19, 2019 at 2:35 p.m. We look forward to great bottlings from the Lage distillery.

 

lagg distillery roundel cropped by me detail | Lagg Kilmory

Lagg Kilmory

 

Beschreibung:

 

Die Kilmory Edition reift komplett in First-Fill-Bourbon-Fässern und wird ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen mit 46% Vol. abgefüllt.
Der Einfluss des Torfs in Kombination mit Vanille und dem cremigen Charakter aus den amerikanischen Eichenfässern bildet das Rückgrat dieses erstklassigen Single Malts. Das Geschmacksprofil ist lebendig und frisch und bildet den Grundstein für das, was LAGG Single Malt in Zukunft zu bieten haben wird.

 

Der Name Kilmory bezieht sich auf die Gemeinde, in der sich das kleine Dorf Lagg befindet. Es ist die Heimat dieser dynamischen neuen Kraft in der Whiskyindustrie und das dortige Team ist stolz darauf, dass die erste Abfüllung des Kernsortiments den Namen des Ortes trägt, in dem LAGG Single Malt geboren wurde und wo das Herz der Brennerei auf Arran seinen Ursprung hat.

 

Geruch: Heide, reichlich Asche und Rauch, gegrillte Zitrusfrüchte, Seetang und Anis
Geschmack: feurig-rauchige Noten, viel Frucht kommt vom jungen Destillat, Austernschale und eine kräftige Lage Meersalz

 

Details:
Heavily Peated 50 ppm
Gerste: Concerto

Ex Bourbon Cask

700 ml
46% Vol.

naturel color
not chill filtered

 

Isle of ArranDistillers

Lochranza

KA27 8HJ

Vereinigtes Königreich

 

 

 

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