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Neu Lagg Inaugural Release 2022 Batch II Ex Oloroso Sherry Cask

145,90 

208,43  / l

Neu Lagg Inaugural Release 2022 Batch II

5 vorrätig

Beschreibung

Neu Lagg Inaugural Release 2022 Batch II Heavily Plated 

 

Bildschirm­foto 2022 11 21 um 16.38.00 | Neu Lagg Inaugural Release 2022 Batch II Ex Oloroso Sherry Cask

 

Die Brennerei:

LAGG Distillery, Baubeginn war im Frühjahr 2017 und genau zwei Jahre später wurde die Brennerei feierlich eröffnet. Die Architekten haben eine spektakuläre Brennerei entworfen. Eins mit der Natur, das Dach, eine Mischung aus Pflanzen, die ihre Farben im Laufe der Jahreszeiten ändern. Die Pot Stills wurden im August 2018 eingebaut – Maischbottich und vier hölzerne Washbacks folgten. Der erste New Make Spirit floss am Dienstag, dem 19. März 2019, um 14:35 Uhr. Wir freuen uns auf tolle Abfüllungen der Lage Brennerei.

 

WE’RE CONTINUING A TRADITION

For hundreds of years, to increase their income, small Arran communities made their own spirit in illicit home-made stills. The resulting whisky, which became known as ‘Arran Waters’, was smuggled from Lagg and sold on mainland Scotland. We’re thrilled to be reviving Lagg’s heritage – although we’re doing it legally, of course!

 

Neu Lagg Inaugural Release 2022 Batch II

Beschreibung:

Batch 2 reift 30 Monate lang in Bourbon-Fässern und wird anschließend 6 Monate lang in 55 Liter Ex-Oloroso Sherry-Fässern gelagert. Er wurde mit Concerto-Gerste destilliert. Der Torfgehalt beträgt 50 PPM. Er ist nicht kühlgefiltert, hat keine zusätzliche Färbung und wird mit 50 % Alkoholgehalt abgefüllt. Dieses Batch ist auf 10.000 Flaschen weltweit limitiert.

 

Geruch: Mittlere Intensität. Erdiger Torfrauch und Waldboden im Herbst. Die Süße und Nussigkeit kommt vom Oloroso Sherry Fass. Kakao und etwas Obstkuchen. Eine wirklich sehr schöne, erdige Note.
Geschmack: Cremig und dickflüssig. Natürlich spürt man sein ABV nicht! Etwas Toffee und rote Früchte, klassische Lagerfeuerglut. Getrocknete Tannine und ein Hauch von Süße. Ein Hauch von gesalzenem Karamell und karamellisiertem Zucker.

 

Details:
Heavily Peated 50 ppm
Gerste: Concerto

Cask: 30 Monate Ex Bourbon, 6 Monate Oloroso

700 ml
50% Vol.

ohne Farbstoff
nicht kühl gefiltert

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