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Pōkeno Imperial Stout Cask

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Pōkeno Imperial Stout Cask

10 vorrätig

Artikelnummer: POK006 Kategorie, Schlagworte, , ,

Beschreibung

 

Pōkeno Imperial Stout Cask – Limited Edition 

NEW ZEALAND WHISKY

 

Die Pōkeno Destillerie wurde 2019 auf der Nordinsel Neuseelands errichtet. AOTEAROA bedeutet in der Maori Sprache das “Land der langen weißen Wolken”. Pokeno ist auch ein kleiner Ort in Neuseeland, 53 km im Südosten von Auckland, einer Region, die besonders für ihr besonders feines, mineralhaltiges Quellwasser bekannt ist. Basis für Premium Single-Malt-Whisky. Genau aus dieser Leidenschaft für Whisky – hergestellt nach schottischer Tradition – entstand die Idee, eine Familien-Destillerie zu gründen, und zwar genau hier, in der Region „Waikato“. Founder ist Matt Johns

 

Pōkeno Totara Cask

Pōkeno Imperial Stout Cask

 

Für diesen Whisky hat Pōkeno mit einer bekannten neuseeländischen Craft-Brauerei namens Behemoth Brewing zusammengearbeitet. Hierfür wurde ein Fass, in dem zuvor der Pōkeno Origin für seine vollständige Reifungzeit lagerte, mit Behemoth Imperial Stout belegt. Dabei entstand ein Imperial Stout mit einer enormen Geschmackstiefe. Nach Entleerung des Fasses wurde es mit Pōkeno Single Malt Whisky begefüllt, der zuvor fast neun Monate lang in einem First-Fill-Bourbonfass reifte. Die Aromen des Biers haben sich wunderbar mit den süßen Zitrusnoten des Whiskys verbunden und einen köstlichen und völlig andersartigen Single Malt geschaffen.

 

Details:
700 ml mit GP

46,2% vol.
ohne Farbstoff
nicht kühl filtriert

 

Pōkeno Destillerie

22 Gateway Park Drive

Pōkeno 2402

New Zealand

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